« Ne mange pas de papaye, tu vas perdre le bébé. » « L’ananas fait venir le travail. » Ces phrases, beaucoup de femmes enceintes les entendent en Afrique de l’Ouest. Papaye et ananas sont-ils vraiment dangereux pendant la grossesse ? Faisons le tri entre le vrai et le faux.

Papaye et grossesse : tout dépend de sa maturité

La papaye mûre : oui

La papaye bien mûre (peau jaune-orange, chair orange et tendre) est un très bon fruit pendant la grossesse. Elle apporte de la vitamine C, de la provitamine A, des folates (vitamine B9, importante pour le bébé) et des fibres qui aident contre la constipation, fréquente chez la femme enceinte.

La papaye verte ou pas assez mûre : à éviter

La papaye verte, utilisée dans certaines salades ou sauces, contient beaucoup de latex (le liquide blanc qui coule quand on la coupe). Ce latex contient des substances (comme la papaïne) qui, dans des études chez l’animal, ont provoqué des contractions de l’utérus. Par prudence, on conseille aux femmes enceintes d’éviter la papaye verte ou à moitié mûre, ainsi que les remèdes à base de graines ou de latex de papaye.

Ananas et grossesse : une idée reçue

On dit souvent que l’ananas provoque une fausse couche ou déclenche l’accouchement. Cette croyance vient de la broméline, une substance présente surtout dans la tige et le cœur de l’ananas. Mais la quantité contenue dans le fruit que l’on mange est très faible, et aucune étude n’a montré que manger de l’ananas normalement provoque une fausse couche ou le travail.

Vous pouvez donc manger de l’ananas pendant la grossesse, en quantité normale. Seul inconvénient : il est acide et peut aggraver les brûlures d’estomac, très fréquentes au troisième trimestre.

Le vrai danger : l’hygiène des fruits

Pendant la grossesse, le principal risque avec les fruits n’est pas le fruit lui-même mais les microbes présents sur la peau ou sur le couteau :

• lavez toujours les fruits à l’eau propre avant de les éplucher ;
• évitez les morceaux de fruits déjà coupés, vendus au soleil, qui ont pu être en contact avec des mouches ou une eau sale ;
• épluchez vous-même vos fruits, avec un couteau propre.

Ces gestes simples protègent des diarrhées, de la fièvre typhoïde et d’autres infections.

Quels fruits privilégier pendant la grossesse ?

Tous les fruits locaux bien mûrs sont bons, en variant : mangue, orange, banane, goyave, papaye mûre, ananas, pastèque, avocat. Ils apportent vitamines, minéraux et fibres. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour pour les adultes, soit environ 5 portions.

Attention au diabète de grossesse : si on vous a dit que votre sucre est trop élevé, préférez les fruits entiers aux jus, et répartissez-les dans la journée.

Questions fréquentes

La papaye fait-elle avorter ?

La papaye bien mûre, non. La papaye verte et son latex sont déconseillés par prudence, car ils pourraient provoquer des contractions. Ne prenez jamais de remède à base de papaye pour interrompre une grossesse : c’est inefficace et dangereux.

Peut-on boire du jus d’ananas enceinte ?

Oui, en quantité raisonnable, de préférence fait maison avec de l’eau propre et peu de sucre.

L’ananas aide-t-il à accoucher plus vite à la fin de la grossesse ?

Il n’y a pas de preuve. Si vous avez dépassé votre terme, c’est la sage-femme ou le médecin qui décide s’il faut déclencher l’accouchement. Calculez votre terme avec notre outil date d’accouchement.

En résumé

• Papaye bien mûre : oui. Papaye verte, graines et latex : non.
• Ananas : oui, en quantité normale. Il ne provoque pas de fausse couche.
• Le vrai risque, c’est l’hygiène : lavez et épluchez vous-même vos fruits.

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Sources :

• Organisation mondiale de la santé : alimentation saine
• Service national de santé du Royaume-Uni : aliments à éviter pendant la grossesse (en anglais)

Photo : Sakurai Midori, Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 3.0.